Gemuri si compoturi

Marmelada de gutui

Astazi vom pregati o marmelada cum n-am mai facut de ani buni. Marmelada de-aia pe care o putem taia cu cutitul facuta din cele mai aromate fructe ale toamnei: gutui. Nu se face greu deloc si mie mi se pare cea mai gustoasa din toate.

Citeste mai departe

Cel mai aromat compot de mure

Astazi pregatim ceva usor si rafinat – Compot de mure. Acesta este unul dintre cele mai gustoase si fine preparate. Pus pentru iarna, fructele se pot consuma ca atare sau pot folosi ca ingredient al unor prajituri sau tarte.

Citeste mai departe

Gem si sirop de capsuni

Astazi pregatim delicatese spornice facute usor, gem si sirop de capsuni, pregatite in acelasi timp 2 in 1. Dintre toate fructele, capsunile ne plac cel mai mult, iar metoda de astazi ne ofera pe langa gemul ca o pasta, pe care il putem folosi apoi la prajituri si un sirop cu care ne putem pregati oricand un suc savuros. Din 3 kg de capsuni, am obtinut 2 kg de gem si 1.5L de sirop. Genial!

Citeste mai departe