Retete de Craciun

Kaizer fiert

Kaizer de casă fiert în zeamă de varză

Astăzi îți arăt cum să prepari acasă un kaizer delicios, fiert în zeamă de varză și aromat cu cele mai bune condimente! Este o rețetă simplă, naturală, fără conservanți, care îți aduce gustul autentic al preparatelor tradiționale chiar la tine în bucătărie. Perfect pentru mesele în familie sau pentru a impresiona pe oricine apreciază savoarea autentică!

Citeste mai departe

Galuște cu cartofi – Gomboți cu prune

Astăzi pregătim un clasic al bucătăriei românești: gomboți cu cartofi, o rețetă tradițională simplă, dar plină de savoare, care ne aduce aminte de copilărie și de mesele în familie. Acești gomboți fragezi, dulci și aromați sunt perfecți pentru a fi savurați oricând, iar secretul lor constă în textura moale și crustă crocantă de pesmet prăjit. 🥔🍑

Citeste mai departe
Kaizer de casă, copt

Kaizer de casă, copt

Știi care este secretul unui kaizer de casă cu adevărat gustos? Astăzi îți dezvălui toate trucurile pentru a obține un rezultat perfect de fiecare dată. Este atât de simplu, încât chiar și începătorii îl pot prepara cu succes.

Citeste mai departe

Toba de casa fara chimicale

Astazi pregatim impreuna toba de casa, un preparat traditional romanesc, nelipsit de pe mesele de sarbatori. Aceasta reteta clasica de toba este usor de urmat si iti garanteaza un rezultat autentic, perfect pentru Craciun sau alte ocazii speciale. Cu o textura delicioasa si un gust inconfundabil, toba de casa este alegerea ideala pentru a incanta familia si oaspetii. 🐷🍽️

Citeste mai departe

Prajitura Tavalita

Cu siguranta nu veti reusi sa va imaginati aroma, finetea si aspectul unui astfel de desert fara sa-l incercati! Este pur si simplu incredibil! Sa descoperim placerea pura in fiecare muscatura cu prajitura noastra Tavalita, o delicatesa fara coacere care se topeste in gura, promitand sa fie vedeta oricarei mese dulci.

Citeste mai departe

Secretul turtelor de craciun

Turte de Craciun, numite si Scutecele Domnului, Pelincile Domnului sau scutecele lui Hristos sunt turte fine, delicioase, aranjate in straturi. Turte de Craciun este o reteta veche traditionala si este o reteta de post. Pe vremuri acestea se faceau cu julfa (seminte de canepa), dar in Vrancea se fac doar cu nuca macinata, eu asa am mancat mereu.

Citeste mai departe

Tochitura moldoveneasca

Tochitura moldoveneasca ca in zona de sud a Moldovei, de acolo de unde ma trag eu, zau ca este tare buna. Nu stiu daca reteta de fata este una clasica, dar stiu sigur ca asa am mancat-o in zona Focsani-ului facuta in familie de mama soacra si tot asa la bunici, in copilarie, cand se taia porcul. Exista si varianta de tochitura cu organe (ficat si rinichi), sunt sigura ca iese ceva tare bun, dar prefer sa raman la varianta copilariei mele

Citeste mai departe

Piftie de curcan sau racitura de curcan

Daca nu ai mancat piftie de curcan pana acum, este cazul sa o faci de aceste sarbatori. Mult mai usor de digerat decat cea de porc, racitura de curcan este si foarte gustoasa, si se pot bucura de ea si persoanele cu probleme de sanatate, care nu pot consuma carne de porc.

Citeste mai departe

Fursecuri cu gris

Astazi pregatim din nou fursecuri care au la baza o reteta foarte simpla si usor de facut. Poate sa o incerce orice persoana care nu e chiar asa de priceputa la gatit. In general retetele de fursecuri sunt cele mai simple retete de deserturi asa ca nu trebuie sa va fie teama ca nu va vor iesi.

Citeste mai departe

Piersici umplute

Vreti sa pregatim niste fursecuri pentru invitatii nostri? Haideti sa-I surprindem cu niste piersici umplute si sa le trezim amintiri din copilarie, din vremea in care aceste fursecuri erau tare populare prin cofetarii. Pe langa faptul ca sunt foarte aspectuoase, chiar spectaculoase sunt extreme de fragede si foarte gustoase!

Citeste mai departe