
Daca ati renuntat vreodata la mancarurile care va plac pentru ca maioneza va face rau, are prea multe grasimi sau prea multe calorii, atunci reteta aceasta de maioneza dietetica cu iaurt, cu doar o lingurita de ulei, sau chiar complet fara, este pentru voi! Este practic un sos fin, gustos, racoros, dietetic, ce poate fi folosit fara nicio grija la orice tip de salata.
Ingrediente:
- 2 oua
- o cutiuta de iaurt grecesc 2% sau 10%. Eu am 2%
- 2 lingurite ulei masline
- 2 lingurite generoase mustar clasic
- 4 catei usturoi
- sare dupa gust
Reteta pas cu pas:
Extrem de simplu de facut acesta maioneza:
Punem intr-un blender, robot sau ce aveti voi: ouale, peste care adaugam iaurtul, 2 lingurite generoase de mustar si o lingurita de ulei. Mixam totul pentru un minut. Sa nu uitam de usturoi, il adaugam trecut prin presa. Eu nu mai pun sare deocamdata, voi gusta la final salata de dovlecei la care o voi folosi si voi vedea daca mai este cazul. Daca sunteti curiosi de reteta de salata, dati click aici in drapta sus. Mai mixam cateva secunde si avem maioneza gata.
Uitati cat de fina este si va garantez ca este si extrem de gustoasa. Poate rivaliza oricand cu maioneza clasica fiind si mult mai sanatoasa, avand doar o lingurita de ulei. Este foarte buna chiar si fara ulei deloc. O putem utiliza la orice salata care cere maioneza cum ar fi: salata de vinete, salata de ciuperi cu pui, salata de brocoli sau conopida. Este delicioasa si cu snitele, friptura sau carnati. Va provoc sa o incercati macar o data si nu veti regreta.
Deci, spor l treaba si pofta buna dragilor! Va pupa Claudia!