Va iesi un pui la cuptor rumen si fraged. Un fel de pui la rotisor facut in cuptorul normal de acasa.

Ingrediente:

Reteta video aici:

Reteta pas cu pas:

Veti vedea cat de usor se prepara acest pui spectaculos! Punem intr-un casatronel sau mojar: usturoiul, sarea, piperul, boiaua, si rozmarinul apoi pisam bine pana se formeaza o pasta. Se pot adauga si alte condimente, dupa placul fiecaruial. Dupa ce am pasat condimentele punem intr-un castron untul peste care adaugam pasta si amestecam cu totul. Se pot adauga si 1-2 linguri ulei. Astfel s-a format baitul cu care vom dezmierda puiul.

Aducem puiul si-i indepartam varful aripilor si tartita. Desprindem cu degetele pielea de pe pieptul de pui. Se maseaza bine puiul cu amestecul de condimente (pe toate partile, in interior si la exterior) . Ungem bine pieptul de pui si pe sub piele, astfel la final, pieptul nu va fi fad ci va fi fraged si mustos. Pastram o lingura de  pasta condimentata si pentru cartofi. Pe acestia ii taiem in bucati groase, aproximativ egale.

Punem pasta peste cartofi si amestecam bine totul. gata cu pregatirile , haideti sa vedem cum bagam la cuptor. Spalam bine o sticla de 0,5 litri . Daca are eticheta o curatam complet. O umplem cu apa rece. Putem folosi si o sticla cu gura larga. Infigem puiul in sticla si punem cartofii in tava in jurul sticlelor. Turnam peste cartofi aprox 50 ml apa apoi bagam tava la cuptor pt 1,5 ore sau pana cand puiul se coace uniform. Si dupa acest timp, ete gataaa! Arata exact ca un pui la rotisor . Avem si o garnitutura de cartofi absolut delicioasa si un sos savuros! Se scoate apoi puiul de pe sticla si se aseaza pe un platou sau intr-un vas de servire. Sosul se poate pune alaturi de pui sau intr-o sosiera. Cel puțin patru persoane se vor bucura de preparat. Daca pieptul de pui ramane puteti prepara in ziua urmatoare o salata delicioasa de ,,boeuf’

Noua ne place foarte mult aceasta reteta de pui pe sticla la cuptor. Merita sa o incercati!

De ce sa gatesti doar mancare, cand poti gati mancare cu savoare?

Pofta buna dragilor! Va pupa Claudia!

Abonare

Tags:
Distribuie:
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest