drojdie

cozonac fara stres

Visezi la o felie de cozonac aburind, dar te ingrozeste ideea orelor petrecute la framantat in bucatarie? Cine a spus ca pentru un cozonac perfect, care se rupe fasii, trebuie sa muncesti o zi intreaga si sa obosesti framantand pana la epuizare? Daca iubesti gustul copilariei, dar timpul nu este cel mai bun prieten al tau, am solutia magica! Astazi pregatim cel mai pufos si aromat rasfat dulce, folosind asistentul nostru de nadejde: masina de facut paine. Fara stres, fara faina imprastiata peste tot si cu un rezultat care va uimi pe toata lumea!

Citeste mai departe
rulouri Cuib de viespi

Rulouri Cuib de viespi

Mirosul de nuca prajita si aluat pufos este definitia fericirii intr-o dupa-amiaza de rasfat. Astazi facem cele mai pufoase rulouri Cuib de viespi, exact ca in copilarie, o reteta traditionala romaneasca de rulouri cu nuca, perfecta pentru momentele in care iti doresti un desert de casa aromat si fraged. Promit ca rezultatul va depasi orice asteptare si va umple casa de bucurie, cu acel parfum inconfundabil de nuca si vanilie care te duce direct in bucataria bunicii.

Citeste mai departe
Mucenici moldovenesti cu nuca, de post,

Mucenici moldovenesti cu nuca, de post,

Astăzi, pregătim o rețetă specială, plină de tradiție și simbolism: Mucenicii moldovenești de post. Aceștia sunt o adevărată delicatesă a sărbătorilor din Moldova și nu numai, având o semnificație profundă în credințele populare. De obicei, mucenicii sunt preparați în ziua de 9 martie, când se sărbătoresc Sfinții 40 de Mucenici, dar pot fi savurați și în orice altă perioadă a anului, mai ales în timpul posturilor, fiind o rețetă perfectă de post.

Citeste mai departe
pâine cu cartofi fără frământare

Pâine cu cartofi fără frământare

Astăzi vom face o rețetă de pâine cu cartofi fără frământare, ideală pentru cei care își doresc o pâine cu o coajă crocantă și un miez pufos, exact ca pe vremuri. Această pâine nu doar că are un gust minunat, dar rămâne proaspătă mult timp și nu se farâmitează. Perfectă pentru mesele de zi cu zi sau pentru ocazii speciale, această rețetă simplă poate fi realizată chiar și de cei care nu sunt experți în bucătărie.

Citeste mai departe
Chifle Pufoase la Tigaie Fara Cuptor

Chifle Pufoase la Tigaie Fara Cuptor

Astăzi vom prepara împreună chifle pufoase și delicioase la tigaie, fără a avea nevoie de cântar sau de cuptor. Această rețetă este simplă de urmat și necesită doar câteva ingrediente de bază. Atât de bune sunt încât e păcat să nu le încercați. Măcar o dată!

Citeste mai departe

Paine de casa

Astăzi vă voi arăta cum să preparați ușor franzele pufoase și delicioase de casă, care vor fi suficiente pentru cel puțin o săptămână. Nu mai cumpărați pâine din comerț! Cea făcută de noi este cea mai bună, incomparabilă de fapt, și costă mai puțin!

Citeste mai departe

Pizza la Tigaie

Turte de Craciun, numite si Scutecele Domnului, Pelincile Domnului sau scutecele lui Hristos sunt turte fine, delicioase, aranjate in straturi. Turte de Craciun este o reteta veche traditionala si este o reteta de post. Pe vremuri acestea se faceau cu julfa (seminte de canepa), dar in Vrancea se fac doar cu nuca macinata, eu asa am mancat mereu.

Citeste mai departe

Turte umplute cu cartofi, cascaval si marar

Va ispitesc cu aceste turte umplute cu cartofi , cascaval si marar!? Daca nu aveti timp ca sa preparati placinte traditionale, atunci pregatiti niste turte rapide, foarte gustoase si aromate. Aluatul este cel clasic de paine si se prepara foarte repede. Bucurati-i pe cei dragi cu aceste turte delicioase si satioase!

Citeste mai departe

Chifle

Va recomand sa incercati o reteta de chifle, pufoase si facute in casa, cu mult mai gustoase decat cele cumparate. Totul rapid, ieftin si simplu! Eu prefer sa fac chiflele in casa, decat sa le cumpar din comert. Practic sunt painici mici care sunt perfecte si pentru senvisuri pentru scoala, gradinita sau seviciu. Daca vi se par o idee buna, haideti sa vedem de ce vem nevoie si cum vom proceda.

Citeste mai departe