faina

rulouri Cuib de viespi

Rulouri Cuib de viespi

Mirosul de nuca prajita si aluat pufos este definitia fericirii intr-o dupa-amiaza de rasfat. Astazi facem cele mai pufoase rulouri Cuib de viespi, exact ca in copilarie, o reteta traditionala romaneasca de rulouri cu nuca, perfecta pentru momentele in care iti doresti un desert de casa aromat si fraged. Promit ca rezultatul va depasi orice asteptare si va umple casa de bucurie, cu acel parfum inconfundabil de nuca si vanilie care te duce direct in bucataria bunicii.

Citeste mai departe

Prajitura turnata cu mere

Astăzi nu facem doar o prăjitură, ci reconstruim gustul copilăriei într-o variantă surprinzător de simplă, „de post”, dar atât de fină încât nimeni nu va crede că lipsesc ouăle sau untul. Este genul acela de prajitura de post cu mere pe care o faci o dată și o repeți toată iarna. Secretul stă în echilibrul dintre aciditatea merelor și dulceața aluatului, dar și în câteva trucuri mici, preluate de la cofetari. Să-mi spuneți dacă voi le știați! Haideți să vedem de ce avem nevoie și cum vom proceda pentru acest desert reconfortant, aromat și pufos.

Citeste mai departe

Fursecuri cu Untura

Sa fim seriosi, untul e bun, dar untura este regina neincoronata a fragezimii! Astazi pregatim acele fursecuri care ne amintesc instantaneu de copilarie, cand furam prajiturile direct din tava fierbinte a bunicii. Este o reteta economica, rapida si cu un rezultat care se topeste efectiv in gura.

Citeste mai departe

RULADA CU MERE FARA PRAF DE COPT

Ruladă cu mere — un desert de vis, parfumat, moale și incredibil de pufos, care se face ușor, rapid și fără niciun strop de praf de copt sau bicarbonat! O rețetă de ruladă cu mere perfectă pentru toamnă sau pentru momentele în care vrei un dulce simplu, dar spectaculos.

Citeste mai departe

Clatita pizza

Astazi pregatim o reteta care cucereste pe toata lumea: clatita pizza – combinatia perfecta intre doua preparate iubite, clatita si pizza!
Se face rapid, din ingrediente simple, si iese absolut delicioasa. O poti face la cina, la micul dejun sau cand vrei ceva bun si consistent fara sa pierzi timp in bucatarie.

Citeste mai departe

Clatite cu dovlecei

Ai dovlecei in frigider si nu stii ce sa faci cu ei? Incearca aceste clatite cu dovlecei – pufoase, rapide si delicioase! Reteta perfecta pentru vara: usor de pregatit, cu ingrediente simple si accesibile.

Citeste mai departe

Prajitura cu 2 mere, 2 oua si 2 maini de nuca

Stii cum incepe o prajitura buna? Cu doua oua, doua mere si doua maini de nuca. Atat de simplu, dar cu un rezultat care iti aminteste de zilele tihnite din copilarie. Azi iti arat o reteta de prajitura frageda si aromata, care se face usor, cu ingrediente la indemana, dar care pare desprinsa dintr-o zi de sarbatoare.

Citeste mai departe

Negresa de post

Cine spune că prăjiturile de post nu pot fi absolut delicioase? Această negresă de post este atât de pufoasă și aromată, încât nimeni nu va ghici că nu conține lapte, ouă sau unt! Cu ingrediente simple și un gust intens de cacao, este cea mai delicioasă variantă pe care o vei încerca. Vă dau toate secretele! Aveți răbdare până la final să vedeți cât de ușor se face!

Citeste mai departe
Mucenici moldovenesti cu nuca, de post,

Mucenici moldovenesti cu nuca, de post,

Astăzi, pregătim o rețetă specială, plină de tradiție și simbolism: Mucenicii moldovenești de post. Aceștia sunt o adevărată delicatesă a sărbătorilor din Moldova și nu numai, având o semnificație profundă în credințele populare. De obicei, mucenicii sunt preparați în ziua de 9 martie, când se sărbătoresc Sfinții 40 de Mucenici, dar pot fi savurați și în orice altă perioadă a anului, mai ales în timpul posturilor, fiind o rețetă perfectă de post.

Citeste mai departe

Galuște cu cartofi – Gomboți cu prune

Astăzi pregătim un clasic al bucătăriei românești: gomboți cu cartofi, o rețetă tradițională simplă, dar plină de savoare, care ne aduce aminte de copilărie și de mesele în familie. Acești gomboți fragezi, dulci și aromați sunt perfecți pentru a fi savurați oricând, iar secretul lor constă în textura moale și crustă crocantă de pesmet prăjit. 🥔🍑

Citeste mai departe