hrean

Varza pentru iarna in 3 feluri

Vom face 3 în 1 cu varză – adică salată de varză la oțet, gogoșari umpluți cu varză și legume, și amestec de varză cu ardei, la saramură fierbinte. Să știți că secretul murăturilor reușite nu stă doar în rețetă, ci și în timp, răbdare și câteva mici trucuri pe care vi le spun pe parcurs.

Citeste mai departe

Gogosari umpluti cu varza la saramura

Hai să facem o conservă care să ne aducă la masă gustul verii chiar și iarna – gogoșari umpluți cu varză la saramură, crocanți, aromați și pregătiți ca la carte. Eu vă arăt cum îi fac eu, cu toate micile trucuri, ca să vă iasă sigur.

Citeste mai departe

Salata de muraturi asortata

Salata de muraturi este cea mai iubita dintre conserve la noi acasa. Dulce acrisoara, o combinatie intre gogonele, ardei capia si morcovi, completata de aroma frunzelor de telina, salata de muraturi este ideala pentru fripturi si nu numai.

Citeste mai departe

Rosii murate pentru iarna

Astazi pregatim muraturi! Punem la murat rosii praguite sau chiar coapte. Acestea sunt o bomba minune pentru sanatate si au un gust formidabil. Eu ador muraturile, iar rosiile murate sunt dementiale.

Citeste mai departe