mustar

Pate de ficat de porc de casa

Cand ai o bucata buna de ficat de porc, poti transforma totul intr-un pate cremos, fin si plin de savoare, exact ca pe vremuri! Iti arat pas cu pas cum se face un pate de casa perfect, fara conservanti, cu textura catifelata si gust bogat. Reteta este simpla, rapida si mereu apreciata de toata familia.

Citeste mai departe

Gogosari la otet fara cantar

Astăzi am pentru voi o rețetă adaptată la gusturile noastre de acum – gogoșari la oțet, fără cântar, cu mai puțin oțet și mai puțin zahăr decât în varianta clasică. Sunt crocanți, aromați, rezistă ani de zile și merg de minune lângă o friptură, o tocăniță sau chiar într-o salată rece de iarnă.

Citeste mai departe

Salata de dovlecei

Dovleceii sunt ieftini vara si multa lume ii indrageste. Sunt pline pietele si magazinele de dovlecei fragezi, numai buni de gatit in zeci de feluri, printre care si aceasta delicioasa salata de dovlecei cu maioneza dietetica. Reteta de salata de dovlecei cu maioneza este la fel de gustoasa precum salata de vinete, dar e mult mai usora pentru stomac. Nu-i asa ca v-am facut curiosi?

Citeste mai departe

Maioneza cu doar o lingurita de ulei

Daca ati renuntat vreodata la mancarurile care va plac pentru ca maioneza va face rau, are prea multe grasimi sau prea multe calorii, atunci reteta aceasta de maioneza dietetica cu iaurt, cu doar o lingurita de ulei, sau chiar complet fara, este pentru voi! Este practic un sos fin, gustos, racoros, dietetic, ce poate fi folosit fara nicio grija la orice tip de salata.

Citeste mai departe

Salata de legume cu avocado

Vreti o salata care sa fie pe gustul vostru, fara nici-un risc! Pe bune??? Salata de avocado cu rosii si castraveti este o salata simpla, usoara si sanatoasa care poate fi servita in orice anotimp. Cantitatile pe care eu le-am folosit la aceasta salata sunt orientative, voi puteti pune mai mult sau mai putin din fiecare in functie de preferinte.

Citeste mai departe

Pate vegetal de linte

Unul dintre cele mai versatile moduri de a gati lintea este sub forma de pate vegetal. Se poate folosi ca pasta tartinabila la micul dejun, cu el se pot umple legume sau oua pentru platouri cu aperitive festive, se poate folosi si in sandvisuri. Este delicios si foarte usor de facut.

Citeste mai departe

Pate de pui facut in casa

Astazi vom face un pate de ficat de pui. O varianta sanatoasa, si extrem de gustoasa. Mult mai buna decat orice se gaseste in comert care sunt pline de chimicale si care au procent foarte mic de ficat. Foarte usor de facut, veti vedea!

Citeste mai departe

Maioneza de post

Ati auzit de MAIONEZĂ DIN PUFULEȚI? De cele mai multe ori cand tinem post renuntam la preparatele favorite pentru ca trebuie sa folosim sosuri din oua. Maioneza de post din pufuleti este solutia perfecta, este o modalitate la indemana si ieftina. Daca va faceti griji cu gustul si consistenta aflati ca toti cei care au incercat-o au spus ca este delicioasa, perfecta.

Citeste mai departe