telina

Salata de muraturi asortata

Salata de muraturi este cea mai iubita dintre conserve la noi acasa. Dulce acrisoara, o combinatie intre gogonele, ardei capia si morcovi, completata de aroma frunzelor de telina, salata de muraturi este ideala pentru fripturi si nu numai.

Citeste mai departe

Zacusca de ardei iuti

Daca iti place mancarea picanta, in mod cert aceasta zacusca de ardei iuti va fi pe placul tau. Reteta, bineinteles ca o am tot de la mama soacra, ea o face de multi ani si o vizita la masa din weekwnd m-a convins sa o fac si eu. E geniala!

Citeste mai departe

Piftie de curcan sau racitura de curcan

Daca nu ai mancat piftie de curcan pana acum, este cazul sa o faci de aceste sarbatori. Mult mai usor de digerat decat cea de porc, racitura de curcan este si foarte gustoasa, si se pot bucura de ea si persoanele cu probleme de sanatate, care nu pot consuma carne de porc.

Citeste mai departe

Supa de pui cu galuste (de gris)

Astazi pregatim doar o supa! O supa delicioasa din pui de tara, cu galuste pufoase si extreme de delicioase. O putem prepara oricand cu usurinta, este perfecta in diete si o putem considera chiar ,,medicament’’. Pentru ca sunt foarte usor de digerat, supele erau prescrise persoanelor in convalescenta inca din antichitate.

Citeste mai departe

Castraveti murati

Astazi vom pune castraveti la murat. Aceasta reteta este atat de simpla incat va va uimii, iar la final veti obtine castraveti crocanti, aromati, fara otet si fara ingrediente complicate.

Citeste mai departe

Rosii murate pentru iarna

Astazi pregatim muraturi! Punem la murat rosii praguite sau chiar coapte. Acestea sunt o bomba minune pentru sanatate si au un gust formidabil. Eu ador muraturile, iar rosiile murate sunt dementiale.

Citeste mai departe