Astazi facem o mancare care ne aminteste de duminicile in familie: varza calita de post. Desi pare un preparat modest, este o reteta simpla si o mancare de casa absolut delicioasa. Daca respectati cateva mici secrete pe care vi le arat in acest video, o sa iasa atat de buna si de aromata incat o sa mancati tot din farfurie. Este genul acela de mancare de suflet, servita cu mamaliguta calda, care te face sa te lingi pe degete.
Vom face 3 în 1 cu varză – adică salată de varză la oțet, gogoșari umpluți cu varză și legume, și amestec de varză cu ardei, la saramură fierbinte. Să știți că secretul murăturilor reușite nu stă doar în rețetă, ci și în timp, răbdare și câteva mici trucuri pe care vi le spun pe parcurs.
Hai să facem o conservă care să ne aducă la masă gustul verii chiar și iarna – gogoșari umpluți cu varză la saramură, crocanți, aromați și pregătiți ca la carte. Eu vă arăt cum îi fac eu, cu toate micile trucuri, ca să vă iasă sigur.
Ești gata să te bucuri de shaorma delicioasă, la fel ca la restaurant, dar făcută chiar în propria ta bucătărie? Fie că ești un fan al shaormei sau pur și simplu îți place să gătești mâncăruri delicioase și aromate, această rețetă este perfectă pentru tine. Ușurința sa de preparare o face ideală pentru o masă rapidă și satisfăcătoare în familie sau pentru a impresiona prietenii la o petrecere.
Salata de muraturi este cea mai iubita dintre conserve la noi acasa. Dulce acrisoara, o combinatie intre gogonele, ardei capia si morcovi, completata de aroma frunzelor de telina, salata de muraturi este ideala pentru fripturi si nu numai.
Sunteti in cautarea unui fel de mancare satios si delicios? Daca există sarmale de post, de ce n-ar exista si varza a la Cluj de post? Se pregateste asa de usor, cu putine ingrediente, incat nu trebuie sa fii foarte priceput pentru a reusi o reteta foarte buna.
Astazi vom pregati impreuna sarmalute cu carne de porc, in frunzele de varza pe care le-am pus la conservat asta toamna. Punand la murat doar frunzele, nu ocupa spatiu si se pastreaza perfect dupa cum veti vedea.
© Copyright 2023 mancarecusavoare.ro | Realizat în cadrul proiectului WAcademy.ro | Privacy Policy
