peste

Peste marinat

Astăzi vă aduc o rețetă simplă și delicioasă de pește marinat, perfectă pentru a fi păstrată pentru mai mult timp. Deci, îl putem conserva! Peștele este lăsat la saramură pentru câteva zile, apoi opărit într-o marinadă aromată. Această metodă de conservare a peștelui nu doar că oferă un gust savuros, dar vă permite să îl păstrați pentru perioade mai lungi.

Citeste mai departe
Salată de Icre Delicioasă

Salată de Icre

Astăzi vă arăt cum să preparați cea mai simplă și gustoasă salată de icre, așa cum am învățat de la vărul soțului meu, pescar înrăit de peste 35 de ani. Este o rețetă rapidă și sigură, perfectă pentru orice ocazie. Cu un ingredient surpriză, o transformăm într-o salată de icre rafinată!

Citeste mai departe

Hamsii

Astazi va invitam sa descoperim doua tehnici de prajire a hamsiilor care va vor incanta papilele gustative: una clasica, in baie de ulei, si cealalta, inedita, prajite la tigaie in cerc.

Citeste mai departe

Macrou marinat

Macroul marinat face parte din preferatele noastre Daca si voua va place pestele,va recomand aceasta reteta buna in orice ocazie. Cantitatile sunt la alegerea fiecaruia,eu va dau reteta exacta la cantitatile mele.

Citeste mai departe