Mancare de post

Pesto de leurda

Astăzi îți arăt cum să prepari un pesto verde, cremos și plin de savoare, făcut din leurdă proaspătă. Acest pesto de leurdă este ideal pentru paste, bruschete, salate sau pur și simplu pe pâine prăjită! În plus, îți voi explica cum să-l conservi corect, astfel încât să te bucuri de el pentru luni întregi.

Citeste mai departe

Mancare de urzici batute cu malai

Astăzi vă dăruiesc o rețetă tradițională, cu o notă de primăvară! Mâncare de urzici bătute cu mălai, așa cum făcea mamaia, dar cu un strop de leurdă pentru un gust și mai savuros. Este o rețetă simplă, sănătoasă și plină de tradiție, perfectă pentru zilele răcoroase de primăvară.

Citeste mai departe

Peste marinat

Astăzi vă aduc o rețetă simplă și delicioasă de pește marinat, perfectă pentru a fi păstrată pentru mai mult timp. Deci, îl putem conserva! Peștele este lăsat la saramură pentru câteva zile, apoi opărit într-o marinadă aromată. Această metodă de conservare a peștelui nu doar că oferă un gust savuros, dar vă permite să îl păstrați pentru perioade mai lungi.

Citeste mai departe

Negresa de post

Cine spune că prăjiturile de post nu pot fi absolut delicioase? Această negresă de post este atât de pufoasă și aromată, încât nimeni nu va ghici că nu conține lapte, ouă sau unt! Cu ingrediente simple și un gust intens de cacao, este cea mai delicioasă variantă pe care o vei încerca. Vă dau toate secretele! Aveți răbdare până la final să vedeți cât de ușor se face!

Citeste mai departe

Musaca de post

Aceasta musaca este perfecta pentru cei care cauta o varianta vegetariana, de post, dar la fel de gustoasa ca reteta traditionala. Este ideala pentru incepatori sau gospodine cu experienta pentru ca se prepara usor si este extrem de gustoasa.

Citeste mai departe

Ostropel de post

Astazi facem ceva nou: o reteta delicioasa si consistenta de Ostropel de post cu bucati de soia! Aceasta varianta vegana a preparatului traditional romanesc este o modalitate excelenta de a ne bucura de o masa satioasa si plina de savoare, perfecta pentru zilele de post sau pentru cei care prefera o alimentatie vegetariana. Reteta este simpla si nu necesita mult timp sau efort, fiind perfecta pentru o masa rapida si gustoasa.

Citeste mai departe

Piure de cartofi

Intr-o lume a gusturilor simple, unde savoarea naturala a legumelor domneste suprema, te invitam sa descoperi povestea piureului de cartofi cu un secret aromatizat O retete de post usor de preparat, care te va cuceri prin textura sa cremoasa si aroma sa subtila, dar persistenta.

Citeste mai departe

Hamsii

Astazi va invitam sa descoperim doua tehnici de prajire a hamsiilor care va vor incanta papilele gustative: una clasica, in baie de ulei, si cealalta, inedita, prajite la tigaie in cerc.

Citeste mai departe