Turte de Craciun, numite si Scutecele Domnului, Pelincile Domnului sau scutecele lui Hristos sunt turte fine, delicioase, aranjate in straturi. Turte de Craciun este o reteta veche traditionala si este o reteta de post. Pe vremuri acestea se faceau cu julfa (seminte de canepa), dar in Vrancea se fac doar cu nuca macinata, eu asa am mancat mereu.
Tochitura moldoveneasca ca in zona de sud a Moldovei, de acolo de unde ma trag eu, zau ca este tare buna. Nu stiu daca reteta de fata este una clasica, dar stiu sigur ca asa am mancat-o in zona Focsani-ului facuta in familie de mama soacra si tot asa la bunici, in copilarie, cand se taia porcul. Exista si varianta de tochitura cu organe (ficat si rinichi), sunt sigura ca iese ceva tare bun, dar prefer sa raman la varianta copilariei mele
Astazi pregatim un desert incredibil de savuros! O rulada cu mere senzationala ce poate sta la loc de cinste pe mesele de sarbatoare! Va garantez ce este cea mai fina si gustoasa rulada nepretentioasa asa ca va provoc sa o incercati macar o data!
Salata de muraturi este cea mai iubita dintre conserve la noi acasa. Dulce acrisoara, o combinatie intre gogonele, ardei capia si morcovi, completata de aroma frunzelor de telina, salata de muraturi este ideala pentru fripturi si nu numai.
Inca mai putem pune bunatati in camara! Astazi va provoc sa testati o salata picanta, macar putin asa ca mine si nu veti regreta! Este cea mai buna din toate cate am facut pana acum! V-am facut curiosi?
Daca iti place mancarea picanta, in mod cert aceasta zacusca de ardei iuti va fi pe placul tau. Reteta, bineinteles ca o am tot de la mama soacra, ea o face de multi ani si o vizita la masa din weekwnd m-a convins sa o fac si eu. E geniala!
Tocana de legume pentru iarna este ideala pentru a pregati o masa rapida. Este delicioasa si foarte usor de preparat. In plus ea poate fi folosita drept garnitura pentru alte feluri de mancare. Astazi facem varianta preferata a mamei soacre! Este geniala! Va garantez!
Mujdeiul de usturoi cu sos de roșii este un preparat ideal pentru grătar si nu numai. Așadar, dacă plănuiți să faceți un grătar în acest weekend, sau oricand in timpul anului, nu ezitati sa conservati un astfel de sos!
Dovleceii sunt ieftini vara si multa lume ii indrageste. Sunt pline pietele si magazinele de dovlecei fragezi, numai buni de gatit in zeci de feluri, printre care si aceasta delicioasa salata de dovlecei cu maioneza dietetica. Reteta de salata de dovlecei cu maioneza este la fel de gustoasa precum salata de vinete, dar e mult mai usora pentru stomac. Nu-i asa ca v-am facut curiosi?
Daca ati renuntat vreodata la mancarurile care va plac pentru ca maioneza va face rau, are prea multe grasimi sau prea multe calorii, atunci reteta aceasta de maioneza dietetica cu iaurt, cu doar o lingurita de ulei, sau chiar complet fara, este pentru voi! Este practic un sos fin, gustos, racoros, dietetic, ce poate fi folosit fara nicio grija la orice tip de salata.
© Copyright 2023 mancarecusavoare.ro | Realizat în cadrul proiectului WAcademy.ro | Privacy Policy
